蔬果清洗機本流水線是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選等組成。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環節，進行生姜的*清洗，噴淋段采取可調節噴頭，控制噴頭出水量，更好地保護生姜表皮，達到產品出口標準要求。
蔬果清洗機流水線中各個單機，可根據用戶實際需求量身打造，也可單機獨自使用，滿足不同用戶、不同產量的需求，它替代了繁重的體力勞動，節約了人力成本，實現了能產品的機械化.主要用于大蒜去皮大姜、草莓等果蔬的連續清洗，消毒、保鮮。
二、適用范圍；
適用于莖類蔬菜及中草藥等物料的清洗，除雜，輸送。它替代了繁重的勞動力，實現了農產品的機械化。
一、蔬果清洗機工作原理：
通過高壓風機產生壓縮空氣，壓縮空氣與水氣爆作用產生氣泡，將物品表面污物清除，再附加毛刷等其它機械輔助機(如毛刷、噴淋等)達到更好的清洗效果。
二、用途：
主要用于大蒜去皮大姜、草莓等果蔬的連續清洗，消毒、保鮮。
三、安裝使用：
1、 將氣爆機安裝于地面平整排水通暢的車間，將各支腿墊實，接通機器電源，保證良好接地線，保證傳送的方向和高壓風機的轉向，加入清洗液至溢水槽后便可開機運行，傳送速度可改變變頻器頻率隨意調節，但不要低于20HZ長時間工作。
2、 人工根據運行速度控制投入物料的數量和均勻度，以物料平鋪于網帶之上5-8厘米為宜。
3、 清洗過程中產生的泡沫和不能自動溢出的漂浮物、雜質等自動溢出，毛刷上的雜質須人工定時清理。
4、、噴淋嘴的噴射角度應調節至合適的方向，保證充分噴射到清洗物，以便更好的沖去表面殘留污物。
5、工作完畢，應放干槽內洗液并用高壓水槍沖洗槽底沉淀物。
